Poêlée Méridionale maison

Vous en avez marre des poêlées du commerce, vous avez envie d'en faire une par vous même ?
Rien de plus simple, achetez de bons légumes et faites vous plaisir :)

Un ustensile bien utile, qu'on peut voir dans la première case de la première image, c'est un éplucheur à légumes à deux lames, dont une dentelée qui vous permet d'éplucher vos tomates comme n'importe quel autre légume, surtout quand on n'aime pas la peau des tomates cuites ;)