Une recette d'hiver pour se réchauffer et se régaler, un bon ragoût à la viande, aux légumes et à la tomate, ça donne tout de suite plus d'énergie.
Comme toute recette mitonnée, il est mieux de la faire la veille et de la réchauffer, c'est encore meilleur.
Si vous n'avez pas de faitout, prenez une grande casserole, et réduisez le nombre de légumes.
Vous pouvez d'ailleurs ne le faire qu'aux carottes, qu'aux pommes de terre, ou rajoutez d'autres légumes comme le poireau (très bon aussi).
